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              福建旅游Fujian

              福建简称闽?#20445;?#30465;会福州位于中国东南沿海依山傍海森林密布?#27827;?#20247;多是海上丝绸之路的起点

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              福建美食
              沙茶面 热度 7893

              先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀置旺火上烧沸后改用中火保?#20013;?#27832;加入精盐味精而成...

              海蛎煎 热度 7619

              用闽南话讲是蚵仔煎福建很多地区?#21152;У?#34429;然做法略有不同海蛎和番薯粉却是必不可少...

              花生汤 热度 7217

              厦门花生汤用料简单煮法却考究花生米?#28982;?#29983;熟了才能放糖续熬至花生烂透为止然...

              姜母鸭 热度 7026

              姜母鸭可谓是美食中的药膳尤其适合秋冬季进补滋而不腻温而不燥寒冷的冬天...

              海鲜 热度 6685

              靠海吃海厦门作为海滨城市海?#25163;?#31867;繁多做法各不相同吃海鲜也有很多选择小眼...

              白灼章鱼 热度 6550

              章鱼?#34892;?#22810;种烧法而白灼章鱼是厦门独?#23567;?#30333;灼的做法特点是保持?#33487;?#40060;的原味因此材...

              烧肉粽 热度 5988

              厦门的烧肉粽历史悠久具有香甜嫩滑油润不腻精工细作等特点肉粽远近闻名加了...

              面线糊 热度 5709

              面线糊系以虾蚝蛏淡菜等味美质鲜的海产品熬汤与面线煮成糊煮时要?#33670;?#22909;火候...

              炸五香 热度 5457

              炸五香系将瘦肉配上青?#23567;?#25153;鱼荸荠鸭蛋味精上等酱油白糖五香粉搅拌均匀...

              奶茶 热度 5222

              厦门?#34892;?#24418;色色的奶茶铺所提供的奶茶口味也各不相同在这里可?#20113;?#21619;到香浓微甜的焦...

              虾面 热度 4963

              虾面的主料是虾和面然而妙处却不在?#28023;?#20063;不在面而在汤先把虾去壳水熟捞起虾仁...

              豆腐饺 热度 4953

              是明清以来长汀筵席中的佳?#21462;?#27492;菜制作颇为考究将五厘米见方的豆腐从水?#27427;?#20986;用刀...

              闽西八大干 热度 4943

              长汀豆腐干上杭罗卜干连城地?#32454;?#27704;定菜干武平猪胆干宁化?#40092;?#24178;明溪肉脯干...

              ?#22270;依?#33590; 热度 4928

              擂茶是?#22270;?#20154;的特制饮料其制作与风味别具特色用具是擂持和擂钵基本原料是茶叶...

              段母包饼 热度 4912

              段母包饼即用卷饼皮将冬笋香菇瘦肉菜心豆芽等卷包起来放入油中煎炸?#20102;?#33030;...

              卷饼 热度 4901

              卷饼的做法类似于北方人吃的烙饼但更复?#26377;?#36825;是?#22270;?#20154;保持中原风俗的名点每逢元...

              汀州灯盏糕 热度 4885

              汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆调入...

              永定芋子包 热度 4866

              用红芋薯粉制皮用肉菇冬笋为馅制成包蒸食鲜香滑软冷热均宜

              簸箕饭 热度 4847

              ?#32622;熬?#39277;?#20445;?#26159;将大米浸泡后磨成米浆用圆形簸箕将其定形成薄米饼后蒸熟把炒熟的...

              上?#21152;?#30333; 热度 4828

              上?#21152;?#30333;是上杭县的特产又称烧鱼?#20303;?#26159;用鱼肉和肥肉打成的肉泥配上地瓜粉鲜荸荠...

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